Olej z wątroby rekina dostarcza organizmowi substancji, dzięki którym m.in. zwiększona zostaje produkcja białych krwinek odpowiedzialnych za walkę ze szkodliwymi drobnoustrojami. Jakie jeszcze ma właściwości, czy jest tym samym co tran i czy mogą go przyjmować dzieci? Odpowiadamy na wszystkie te pytania!
Olej z wątroby rekina
Olej z wątroby rekina, nazywany jest czasem tranem z wątroby rekina, choć nie są to pojęcia jednoznaczne. Tran to określenie, które w ścisłym znaczeniu odnosi się wyłącznie do olejów pozyskiwanych z ryb dorszowatych. Olej z wątroby rekina, choć także należy do grupy olejów rybnych, różni się od tranu składem.
Zobacz też: Tran dla dzieci, dorosłych i w ciąży - nie tylko na odporność
Olej z wątroby rekina – skład
Dwa główne składniki oleju z wątroby rekina, które wpływają na jego popularność oraz sprawiają, że zalecana jest jego suplementacja to skwalen i alkiloglicerole. Preparaty i kapsułki zawierające olej z wątroby rekina są zazwyczaj wzbogacane także w witaminę A, która korzystnie wpływa na wzrok, witaminę D odpowiedzialną za wchłanianie się wapnia oraz witaminę E, niezbędną dla dobrej kondycji włosów, skóry i paznokci. Olej z wątroby rekina zawiera także kwasy z grupy omega-3, jednak jest to ilość znacznie mniejsza od tej występującej w tranie. Prym jeśli chodzi o swoje właściwości lecznicze wiodą w składzie oleju z wątroby rekina skwalen i alkiloglicerole:
Olej z wątroby rekina – właściwości
Skwalen jest zaliczany do lipidów; występuje w tłuszczu wątroby rekina, oraz w skórze człowieka i jest składnikiem płaszcza hydrolipidowego, który chroni naskórek m.in. przed nadmierną utratą wody i promieniowaniem słonecznym. Skwalen zmniejsza też ryzyko wystąpienia podrażnień skóry takich, jak rumienie, czy łuszczenie się skóry.
Skwalen, który występuje naturalnie m.in. w oleju z wątroby rekina, ma działanie przeciwutleniające (antyoksydacyjne) - zwalcza wolne rodniki, które przyspieszają starzenie i przyczyniają się do powstawania zmian nowotworowych. Skwalen ma też działanie przeciwbakteryjne i antywirusowe, ponieważ wpływa na zwiększenie ilości limfocytów oraz makrofagów. Istnieją przesłanki informujące o tym, że skwalen ma działanie chemoprewencyjne, tzn. zapobiega rozwojowi łagodnych postaci nowotworów, w nowotwory złośliwe. Skwalen coraz częściej pozyskuje się także z roślin. m.in. z nasion amarantusa.
Alkiloglicerole to także lipdy, które pobudzają organizm do budowania odporności. U człowieka występują w mleku matki, jako jeden ze składników odżywczych pomagających organizmowi malucha bronić się przed infekcjami oraz stworzyć silną barierę immunologiczną.
Alkiloglicerole są drugim, bardzo istotnym składnikiem oleju z wątroby rekina. Ich obecność wpływa na zwiększoną produkcję limfocytów i leukocytów czyli komórek, które zwalczają szkodliwe drobnoustroje. Dzięki obecności skwalenu oraz alkilogliceroli, olej z wątroby rekina wykazuje właściwości przeciwbakteryjne i przeciwgrzybicze, przypisywane są mu także właściwości przeciwnowotworowe.
Przeczytaj także: Kwas DHA - czym jest? Suplementacja dla dzieci i kobiet w ciąży
Podsumowując: skwalen i alkiloglicerole występujące w oleju z wątroby rekina powodują, że wykazuje on właściwości, takie jak:
- działanie przeciwgrzybicze,
- działanie przeciwbakteryjne,
- wzmacnianie odporności,
- ochrona skóry,
- zwalczanie wolnych rodników (działanie antyoksydacyjne),
- hamowanie zmian nowotworowych (działanie chemoprewencyjne).
Olej z wątroby rekina grenlandzkiego
Olej z wątroby rekina został oficjalnie zakwalifikowany jako suplement diety, czyli środek spożywczy, który ma pomóc w uzupełnieniu witamin, składników mineralnych lub innych substancji wykazujących właściwości fizjologiczne.
Można go kupić w formie tabletek (kapsułek) lub znaleźć w składzie niektórych kosmetyków (najczęściej są to środki do pielęgnacji skóry o właściwościach nawilżających, zmiękczających i uelastyczniających). W większości dostępnych na rynku preparatów znajduje się olej z wątroby rekina grenlandzkiego, czyli inaczej rekina polarnego. ⅓ masy rekina tego gatunku stanowi właśnie wątroba, z której pozyskiwany jest odżywczy olej.
Zobacz także: Zajady leczenie - co na zajady? Domowe sposoby i leki
Olej z wątroby rekina tasmańskiego
Olej z wątroby rekina tasmańskiego widniejący w składzie suplementów, to rzadkość. Część producentów wyróżnia tę informację sugerując, że olej z wątroby rekina tasmańskiego jest najlepszy. Nie ma jednak większego znaczenia, czy zdecydujemy się na zakup oleju z wątroby rekina grenlandzkiego, czy tasmańskiego. Warto natomiast zwrócić uwagę na dodatkowe składniki, jakimi zostały wzbogacone preparaty, czyli zawartość witamin.
Olej z rekina – kiedy stosować?
Olej z wątroby rekina jest zalecany jako środek na wzmocnienie odporności. Dzięki swoim właściwościom pobudza organizm do większej produkcji komórek odpowiadających za obronę immunologiczną. Zwiększa się zatem ilość produkowanych limfocytów oraz leukocytów, drobnoustroje zostają szybciej zwalczone. Regularne przyjmowanie oleju z wątroby rekina w okresie jesienno-zimowym oraz w czasie przesilenia wiosennego, czyli w okresach, gdy jesteśmy narażeni na infekcje, może korzystnie wpłynąć na zdolności immunologiczne organizmu. Dodatkową korzyścią będzie poprawa kondycji skóry i uzupełnienie zapotrzebowania na witaminę A, D oraz E.
To może Cię zainteresować: Olej tamanu - właściwości i zastosowanie
Olej z wątroby rekina dla dzieci
Olej z wątroby rekina jest bezpieczny dla kobiet w ciąży oraz dzieci. Najmłodsi mogą go przyjmować w formie płynnej lub w postaci kapsułek. W przypadku oleju płynnego, zalecana dzienna dawka dla dziecka to 1 łyżeczka. Decydując się na tabletki, należy dokładnie zapoznać się z treścią ulotki i zastosować do zaleceń lub skonsultować to z lekarzem. Olej z wątroby rekina jest produktem naturalnym, w pełni bezpiecznym.